Территория вкуса — куда пойти в Рио

Ресторанная карта столицы Летних Олимпийских игр 2016 весьма разнообразна — от элитных ресторанов до пляжных кафе и закусочных. TopCrop.ru рассказывает о том, куда пойти в Рио-де-Жанейро, если хочется насладиться бразильской кухней.

Ресторан Térèze

Неподалеку от Копакабаны на склоне холма в отеле Santa teresa расположен элитный и очень уютный ресторан, с интерьером в стиле «элегантный casual». Блестящее сочетание глиняных полов, деревянной мебели, пальмового изобилия за окном и живописного вида на бухту  с террасы.

Porcão Rios

Особенностью  Рио и всей Латинской Америки является churrascaria — рестораны, в которых подают мясо гриль в таком количество, которое съесть невозможно. Посетив ресторан сети Porcão, важно знать правило, которое спасет от настоящего обжорства: на каждом столике установлены два поросенка (символ мясного ресторана), нажатие на красного — сигнал «стоп», а зеленый подает команду официанту, который станет подносить к столу нескончаемый поток сочных ребрышек-барбекю, стейков и прочих мясных изделий, которые дополнят соусы и салаты со стойки шведского стола.

Aprazivel

На склоне холма Санта-Тереза расположен уютный ресторанчик с террасами в деревенском стиле, где могут уединиться влюбленные парочки или большие компании. Как и в других элитных ресторанах Рио, здесь требуется бронирование, потому что конструкции не рассчитаны на большое количество людей. Национальная кухня, кофе и обширная карта в основном бразильских вин впечатляет, однако интерьер и панорама — еще больше.

Adega Perola 

Интересное местечко в центре Копакабаны покоряет по-настоящему вкусными блюдами при достаточно низких ценах. Дизайн, что называется, без излишеств — длинные прилавки и стеклянные витрины, стеллажи с товаром и картины на стенах — ничем не удивят европейского жителя. Однако, изобилие бараньих колбас, сочных оливок, осьминогом и иных специалитетных морепродуктов, маринованных сардин, более 20 видов cachaça (алкогольный напиток из сахарного тростника крепостью 40 градусов) помогают понять, почему Adega Perola — это лучший botecos (бар).

 D.R.I. Cafe

В парке Лаже находится одна из многочисленных забегаловок, которая выбивается из своей категории особой, умиротворяющей атмосферой, которую создают бассейн, вид на статую Христа и студенты с мольбертами. В подобном окружении традиционное нетривиальное меню не беспокоит даже гурманов. Вдохновившись подобной душевностью, Снуп Дог и Фаррелл Виллиамс однажды сняли здесь видео.

10 августа 2016