Настоящий пуэр из Юньнань — совершенство в вашей чашке

Настоящий пуэр из Юньнань — совершенство в вашей чашке

Курорты провинции Юньнань Banyan Tree Ringha и Banyan Tree Lijiang приглашают отведать выдержанный благородный пуэр с насыщенным терпким вкусом и «мужским» характером.

Китайский пуэр - постферментированный чай
Правильно приготовить чай пуэр — это целая наука.

Юньнань — наикрасивейшая из всех провинций Поднебесной, пейзаж которой понравится каждому отдыхающему: живописные холмы, озера неописуемой красоты и чистейший воздух, непривычный для жителя мегаполиса. В этом регионе производится знаменитый на весь мир чай пуэр — напиток с чудодейственными свойствами и богатейшей историей, технология производства которого практически не изменилась с истечением столетий.

Изготавливают легендарный чай из нескольких сортов крупнолистового чайного дерева. Возраст некоторых деревьев может составлять несколько сотен лет. После сбора листья проходят естественную ферментацию, стадии прессования и дозревания. Последний процесс может затянуться на год, а может длиться и 40 лет. В результате из 4 кг свежих листьев получается 1 кг пуэра разной сортности, за которым страстно охотятся чайные фанаты.

Чайная церемония в Banyan Tree Ringha
В 5-звездочном отеле Banyan Tree Ringha заварят настоящий пуэр по всем канонам чайной церемонии.

Почувствовать все многообразие его вкусовых оттенков и тонкий аромат можно на курортах Banyan Tree Ringha и Banyan Tree Lijiang. Чайная церемония среди горных вершин, глубоких каньонов, стремительных рек и долин с кристально чистыми ручьями — это настоящее путешествие во времени.

Город Лицзян находится на северо-западе китайской провинции Юньнань.
Комплекс Banyan Tree разместился в Старом городе Шухе в Лицзяне, который является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Постояльцы 5-звездочного отеля Banyan Tree Ringha найдут легендарный напиток на своих виллах, а в комплексе Banyan Tree Lijiang находится шоппинг-галерея, в которой регулярно проходят дегустации и продаются лучшие образцы пуэра. Какой бы из сортов элитного напитка вы ни выбрали, его изысканный вкус и неповторимый аромат покорит ваше сердце!

25 июля 2018